Lanzan en Puebla "Agricultura Verde", la iniciativa para contrarrestar los efectos del cambio climático

Lanzan en Puebla "Agricultura Verde", la iniciativa para contrarrestar los efectos del cambio climático

Puebla, México.- 14 fundaciones Produce presentaron hoy en Puebla la iniciativa "Agricultura Verde" con el fin de contrarrestar los efectos del cambio climático a través del impulso y la gestión de proyectos agroindustriales que, además, fortalecerán la seguridad alimentaria y el consumo de alimentos saludables.

Javier Lara Pastor, presidente nacional de la Coordinadora de Fundaciones Produce en México (Cofupro), indicó que el plan de trabajo para la Agricultura Verde comprende los estados de Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Morelos, Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Tabasco, Chiapas, Campeche, Quintana Roo y Yucatán.

En diciembre de 2015, 195 países firmaron el Acuerdo de París en la reunión del Cambio Climático COP21, en el cual México se comprometió a reducir las emisiones anuales en 22% y en 51% el carbono negro, cifra que se libera en las quemas de los residuos agrícolas y la quema de la caña durante la zafra.

Lara Pastor precisó que algunas prácticas tradicionales de la agricultura producen el 17% de las emisiones de CO2 en México, por lo cual se han diseñado proyectos para cambiar los entornos locales, pero en suma tendrán resultados colectivos con la aplicación de tecnologías sustentables.

Mauricio Mora, de la Fundación Produce en Puebla, explicó que a través de proyectos como el café, la ganadería y la caña, se pretende comenzar la gestión de prácticas y tecnologías en la agricultura para un desarrollo sustentable y en armonía con el medio ambiente.

Además, esto permitirá a los productores incursionar en un ámbito más rentable para sus productos, ya que un desarrollo apegado a las prácticas de agricultura verde les permitirá vender con un valor agregado su producto final en el mercado.

Javier Lara añadió que la agenda de Agricultura Verde comprende un periodo de 2018 a 2030 y en esta primera fase se dará a conocer a 20 mil productores en el país los beneficios de incorporar al desarrollo del sector prácticas de cuidado al medio ambiente.

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