Tecnológico Agropecuario en Acatlán impulsa el consumo de moringa

Tecnológico Agropecuario en Acatlán impulsa el consumo de moringa

El Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario N.184 (CBTA) impulsa el consumo de la moringa para la prevención de algunas enfermedades crónicas degenerativas como la diabetes y ayuda a combatir enfermedades de la piel.

La moringa es nativo del sur de los Himalayas, al sur de la India, también se le conoce como el “árbol milagroso”, el cual sirve como antiinflamatorio, mejora la digestión, reduce el colesterol, es anticancerígeno, regula el azúcar en la sangre, por mencionar alguno de sus beneficios.

Rosalino Gasga Peña, docente investigador del CBTA 184, comentó al portal Puebla Noticias que “contiene más de 60 vitaminas y más de 40 antioxidantes, por lo que se recomienda para consumir como suplemento alimenticio, es originario de la India y África, que son lugares en los que se está consumiendo para contrarrestar la hambruna”.

El cuidado y proceso de producción de la moringa está a cargo de los alumnos y docentes del CBTA 184 quienes lo distribuyen en varias presentaciones, 60 capsulas de moringa tienen un precio de recuperación de 150 pesos, cuando regularmente el kilo de moringa en polvo supera los mil pesos.

Gasga Peña, invitó a la población a consumir la moringa y Stevia en la próxima cosecha a realizarse en el mes de febrero.

“Tenemos un aproximado de 100 arbolitos de moringa, cada uno da en promedio medio kilo de hoja, no incluimos ramas, sólo lo que botánicamente se le llama folíolos, las hojitas, por lo tanto es medio kilo de hoja deshidratada” concluyó.

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